Для этого очень вкусного рецепта лучше выбрать очень маленькие баклажаны, без семян с упругой мякотью. Блюдо может подаваться как самостоятельно, так и как гарнир. Зелень выбирается по вкусу. Баклажаны замечательно сочетаются с мятой, кинзой, базиликом.
Как приятно зимой достать баночку собственных консерв-)
Количество порций: 4
Количество порций: 4
Люблю, что бы перчик был мало притушен
Очень вкусно, но у меня не получается :(