Употреблять сразу после приготовления или охлажденным в холодильнике. Можно использовать как отдельную закуску, так и на бутерброды.
Картофель в молоке и картофель с добавлением молока - совсем разные вкусы.
Давний-давний рецепт, который был в ноябре и декабре слегка подкорректирован. Если сковорода небольшая, то жарьте лук порциями.
Если вам очень лень готовить, то вот рецепт для минимальных усилий. Не нравятся специи в рецепте? - трусите туда те, которые вам по вкусу. Да, про копчености помните, что магазинные копчености - это, очень мягко говоря, отстой.
Такие лепешки приготовить очень просто. Сырные лепешки с сыром и зеленью, приготовленные на сковороде займут всего 30 минут вашего времени. Подавайте их горячими, прямо со сковороды к завтраку, обеду или ужину.
Басма - это народное блюдо и каждая семья готовит его по-своему и с разными вариациями в зависимости от времени года и наличия продуктов дома. Искать аутентичность в народных блюдах - занятие пустое, особенно когда в современном мире расстояния из-за коммуникаций становятся "короче" и кухни проникают друг в друга и образуют причудливые сочетания. Поэтому адептам аутентичности отвечать не буду. Да, и как определить эту аутентичность, с какого века считать: от мамонтов? ))) Фото очень неудачное, но... другого в этом сезоне нет.