Мне очень понравился рецепт! Взяла на заметочку.Может и вам пригодится. Ну очень вкусный и торжественный закусочный торт, который будет украшением любого праздника да и просто так. http://www.liveinternet.ru/users/4063842/post274962009/
Мабуть, багато з Вас, або й усі, полюбляють таку страву як чанахи. Чанахи з'явилися, як блюдо, у XVI столітті, — коли картопля потрапила в Европу з Америки. Львівяни люблять це гостре блюдо, рецепт якого прийшов з карпатського регіону, де чанахи готували з баранини і фасолі, додаючи багато паприки і часнику. І хоча чанахи, рахується блюдом грузинської кухні /з баранини, баклажанів, помідорів, … тушених в глиняних горшиках/ вони отримали популярність і далеко за межами Грузії - в тому числі і у Львові, де це блюдо сприймається жителями, як елемент галицької кухні і їх подають ледь не в кожному кафе або ресторані. Хоча і готують чанахи з деякими відмінностями від класичного грузинського рецепту, бо свій вплив вніс карпатський рецепт. Що цікаво, всюди /Азербайджан, Арменія, …/ чанахи смакують по іншому, оскільки відрізняються рецептом їх приготування. Поділюся і я своїм. Рекоменду.ю !!!
Рецепт рататуя очень простой, а результат невероятно вкусный.
то блюдо пришло к нам из французской кухни, название гратен — обозначает как «запечённый до золотистой корочки»
Безумно вкусная гречка с мясом в горшочке