Желе

Харчовий колоїдний розчин (зазвичай на основі фруктів), в який додають желатин (пектин, агар), причому при охолодженні вся маса отримує драглистий вигляд.
Желе готується також з виварки желатину з телячих ніг і голів.
усі рецепти з Желе

Популярні рецепти з Желе