Співтовариство РЕЦЕПТИ ВІД ПИВОМАНА

А раз любит то давайте готовить, рецепт прост, но есть некоторые нюансы: Взять небольшой кочан капусты, вырезать кочерыжку, для того чтобы у листов появилась гибкость и пропала пресность, прокипятить 1 раз в соленой воде. Вынуть и разобрать по листочкам.

11

Коментарі: 5

Кекс

23.12.09, 09:44
РЕЦЕПТИ ВІД ПИВОМАНА

Вид: Випічка - Торти
Кухня: Українська
Час: 30 хв.
Складність: Легко

Очень быстрый рецепт,не требующий дорогих продуктов

9

Коментарі: 27

суп с фрикадельками

30.01.11, 02:49
РЕЦЕПТИ ВІД ПИВОМАНА

Вид: Перші страви - Суп
Кухня: Домашня
Час: 18 хв.
Складність: Легко

Несколько советов и один из ещё не остывших рецептов,приготовленных сегодня

0

Коментарі: 21

Манты-не для ленивых

28.01.11, 10:13
РЕЦЕПТИ ВІД ПИВОМАНА

Вид: Другі страви - М'ясні
Кухня: Узбецька
Час: 2 ч. 40 хв.
Складність: Середньо

Скажем на семью из четырёх человек,один подход(4 поддона по восемь штук) труд посильный,на большее количество нужны уже помощники ,учитывая что остановиться на восьми штуках аппетит отказывается итак-первое это начинка,никакой мясорубки!!!!-всё режем ножом!!! -это важно! режем лук,мясо,жир примерно в пропорции 3_5_2 ,солим,перчим,и пусть замаринуется дальше тесто,тут есть нюанс:-так как тесто готовится на пару,и не должно пропускать жир и сок,и при этом быть тонким,готовится почти на только яйцах,с минимальным добавлением воды,а чтобы не было жёстким ,добовляется щепотка соды и соль это всё самое главное,остальное всё традиционно,-возникает вопрос почему не для ленивых? всё просто--таких манты(в общем простых по ингредиентам)-много не бывает,приходится делать много-сьедают всё

0