Взбить желток, горчицу, сахар.
Добавить перец молотый, соль по вкусу и уксус, взбить.
Взбивая горчичную массу, влить тонкой струйкой растительное масло. Взбить до однородной массы.
Соус готов, можно подавать к столу.
Пикантный горчичный соус отлично подойдет к рыбе. Соус придаст вашей рыбке изюминку, дополнив вкусовыми качествами и ароматом. Готовится быстро, легко, такой соус можно приготовить за пять минут. Уксус рекомендую добавлять понемногу, пробовать на вкус, чтоб соус вышел по вашему вкусу.
Інгредієнти:
Спосіб приготування
Фотографії блюда
Рецепт від bigmir)net Соус тартар: Рецепт приготовления
0
Коментарі
Додати коментар