Группа «Женский клуб»

Остальные сообщества

Все рецепты пользователя Мелиска

Хлеб домашний

Простой и вкусный белый хлеб по типу батона.

Ингредиенты:

2 стакана воды
2 ч.л. сухих дрожжей
50 г сахара
1 ч.л. соли
1 яйцо
2 ст. л. масла растительного
мука (около 1 кг)

Способ приготовления

Дрожжи и сахар развести в теплой воде. Когда начнут бродить, влить в просеянную муку, добавить яйцо и соль. Хорошо вымесить тесто, добавить растительное масло и еще раз хорошенько вымесить, чтобы не прилипало к рукам. Накрыть чистым полотенцем и поставить в теплое место подниматься. 
Когда поднимется, снова вымешать, выложить на смазанный жиром противень или форму и дать еще раз подняться. Я разделяю тесто на три части - получается три хороших батона. Смазать взбитым желтком. Выпекать  при 200 градусах  25 минут, потом снизить до 180 и печь еще минут 20. Горячий хлеб достать с духовки и накрыть полотенцем на 5 минут.

Рецепт от bigmir)net Ягодный десерт

В избранном: 1, из них друзей: 0.

  • ua-alla
0