Торт сметанный с клубникой

Приготовление: яйца взбить с сахаром, добавить сметану, затем муку с
разрыхлителем, взбить. Выпечь бисквит при 180г 40 мин. Охладить,
разрезать на 3 коржа. Для крема: взбить сметану с сахаром. Клубнику
разморозить в микроволновке. Сборка торта: нижний корж смазать кремом,
затем уложить половинки клубники плотно друг к другу. Накрыть вторым
коржом. Корж пропитать сиропом (остаётся после разморозки клубники).
Промазать кремом. Накрыть верхним коржом. Промазать весь торт кремом.
Бока торта засыпать рублеными грецкими орехами. Украсить по желанию. У
меня заварной белковый крем:  4 белка, 1ст. сахара, 1/4ч.л. лимонной
кислоты, ванилин. Поставить на водяную баню, после закипания взбивать 20
мин. Снять с огня и взбивать ещё 5 мин