Монастырская изба

29.05.10, 10:242010-05-29, 10:24
СТРАВИ на СВЯТО
выпечка - торт - торты

Вид: Випічка, Торти
Кухня: Домашня
Час: 60 хв.
Складність: Легко

Красивый и вкусный торт

Інгредієнти:

на тесто для торта:
маргарин – 200 гр.
сметана – 300 гр.
мука – 4 ст.
сахар – 1/2 ст.
сода – 1 ч. лож.
ванилин
соль
для начинки торта:

* вишневое варенье – 500 гр.
* грецкие орехи
* плитка шоколада

для крема на торт:

* масло сливочное – 300 гр.
* сгущенное молоко – 1 банка.

Спосіб приготування

Размягченный маргарин перетрем с сахаром, сметаной и
содой (соду предварительно загасим). Замесим тугое тесто и поставим в
холодильник на 1 час.

Вишневое варенье выложим в друшлаг, для того, чтобы стекла лишняя
жидкость. Орехи мелко нарежем (орехи желательно слегка запечь в духовке
прямо в скорлупе).

Достаем тесто из холодильника и делим его на 15 равных частей. Из
каждой части теста раскатываем прямоугольник размером 30х10см.

Выкладываем варенье в центор каждого прямоугольника, посыпаем орехами и
аккуратненько защипываем, и сворачиваем трубочкой, получая таким
образом бревнышко, для нашей «Монастырской избы».

Выкладываем заготовки на противень смазанный растительным маслом ,
ставим в духовку, разогретую до 200 С и выпекаем до легкого
зарумянивания.

После того, как наши бревнышки для «Монастырской избы» готовы, займемся
ее строительством :)
Выкладываем 5х4х3х2х1, слои смазываем кремом, из сливочного масла и
сгущенного молока, сверху посыпим «Монастырскую избу» тертым шоколадом.
Торт готов!