Вареную печень нарезаем тоненькой соломкой. Лук нарезаем полукольцами. Очищаем морковь и натираем на крупной терке.
Лук и морковь обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Огурцы натираем на крупной терке. Смешать все составляющие салата,
солим, перчим, добавляем майонез и перемешиваем. По желанию можно
добавить чеснок, грецкие орехи и вареные яйца.
Коментарі
Додати коментар