Спосіб приготування
1. Филе нарезать небольшими кусочками, чеснок натереть на мелкой тёрке.
2.
Все ингредиенты хорошо перемешать, выложить на пищевую плёнку и плотно
замотать в несколько слоёв (7-10 для прочности), сформировав брусок.
3. Положить в воду и варить 1 час.
4. Слить воду и дать остыть до комнатной температуры.
5. Убрать в холодильник полностью остыть и застыть.
Коментарі
Додати коментарGollka
114.12.13, 11:04
ngd
219.12.13, 21:55
напишите желатин размочивать?
Гість: usagu
324.12.13, 11:06Відповідь на 2 від ngd
сухой..