Куринные котлетки с сыром и с беконом

Куриную грудку нарезать мелкими кубиками. Сыр натереть на крупной терке.
Бекон нарезать очень маленькими кубиками. Все смешать, добавить майонез, приправы и соль (совсем немного). Мокрыми руками сформировать котлетки, обвалять в панировочных сухарях. Обжарить на растительном масле до золотистой корочки, желательно под крышкой. Несмотря на то, что котлеты без муки и яиц, они отлично держат форму и не разваливаются.