Рецепты   Lesynka

Сметанный соус

Сметанный соус

Ингредиенты:

сметана 500 гр
мука 25 гр
сливочное масло 25 гр
меленый перец
соль

Способ приготовления



В сметану, нагретую до кипения, добавить белую пассировку
без жира, старанно размешивают, солят и добавляют меленый перец. Готовый соус
процеживают. Подают к овощным блюдам и горячим закусками. Используют также для
приготовления сметанных соусов с разными наполнителями.



Рецепт от bigmir)net Морковный салат c яблоками и сухофруктами

2