Рецепты   Lesynka

Домашний майонез

Домашний майонез

Ингредиенты:

по 2 вареных и сырых желтка растереть, добавить по 1\2 ч. л. сахара, соли, готовой горчицы, 2 ст. л. уксуса. смесь растирается до однородной массы, добавить 3-4 капли холодной воды. тоненькой струей вливается р\м, сбивается миксером до загустения. можно добавить сметану 1:1, сеченую зелень петрушки, укроп, томатную пасту, чеснок и т.д.

Способ приготовления



По 2 вареных и сырых желтка растереть, добавить по 1\2 ч. л.
Сахара, соли, готовой горчицы, 2 ст. л. Уксуса. Смесь растирается до однородной
массы, добавить 3-4 капли холодной воды. Тоненькой струей вливается р\м,
сбивается миксером до загустения. Можно добавить сметану 1:1, сеченую зелень
петрушки, укроп, томатную пасту, чеснок и т.д.



Рецепт от bigmir)net Запеченная свинина с гвоздикой

0