Крутоны с яйцом и икрой

Круглые гренки из белого хлеба намазать маслом. Сверху положить ломтик сваренного вкрутую яйца, в середину его - немного икры.

для приготовления этих бутербродов из ияц можно удалить желток, размельчить его вилкой и смешать с маслом.

хлеб густо смазать полученным желтым маслом, свреху положить кольцо яичного белка и внутри него выложить маленькой горкой икру.