Лук почистить, промыть. Большие луковицы разрезать на
половинки и нашинковать полукольцам. Слегка посолить и выдержать на холоде
20-30 минут. Отдельно из муки, яиц, молока и сахара приготовить тесто
консистенции густой сметаны. Отстоявшийся лук опустить в жидкое тесто и
обжарить во фритюре. Подавать как горячую закуску.
Коментарі
Додати коментар