Рецепты   Lesynka

Пирог песочный с картофелем

Пирог песочный с картофелем

Ингредиенты:

тесто

сметана или майонез 1 ст.л.
размягченный маргарин 125 гр
яйца 2 шт.
погашенная сода 1 ч. л.
сахар 1 ст.
соль 1 щепотка
мука до густоты пельменного теста

Способ приготовления



Тесто охладить в холодильнике, потом разделить на 2 части.



Одну часть 2\3 теста раскатать на противне, сделать
небольшие бортики. Уложить начинку: нарезанный тонюсенькими пластинками сырой
картофель, посыпанный сверху тонюсенькими колечками репчатого лука. Посолить,
поперчить по вкусу. Натереть сверх начинки вторую часть теста на крупной терке,
запечь пирог в средненагретой духовке до готовности.



0