Рецепти   Lesynka

Косовики

пироги для зятя

Інгредієнти:

2 стакана муки
яйцо
2 ст. л. сметаны
2 ст. л. сливок
1 ст. л. сахара
соль
10 ст. л. сахара для начинки
2 стакана растительного масла для жарения.

Спосіб приготування



Из этих продуктов замесить крутое тесто, скатать его в шар и
дать постоять, накрыв салфеткой. После тесто скатать в жгут, разделить его на
24 кусочка, из каждого раскатать тонкие лепешки, посыпать их мукой. Половину
каждой лепешки посыпать сахаром и накрыть 
второй половинкой, края защепить, обжарить в масле до золотистости.



 



0