Рецепты   Lesynka

кислая фасоль

кислая фасоль - подается на стол в рождество

Ингредиенты:

2 ст. крупной белой фасоил ясик
1 ст. л сливочного масла
1 ст. л муки
1 ст. л уксуса
соль.

Способ приготовления



Фасоль замочить
на ночь в холодной воде, утром отарить до готовности. Воду слить, но не выливать.
Растопить на сковороде масло, длобавить муку и быстро пассироватть. Развести
пассироавку отваром фасоли, добавитьуксус, посолить по вкусу и запаравить
фасоль полученным соусом.



1