Рецепты   Lesynka

Креветки в лодочках

Креветки в лодочках

Ингредиенты:

креветки 24 шт.
р\м 2 ст. л.
помидоры 6 шт.
авокадо 1 шт.
сыр плавленый сливочный 80 гр
лимон 1 шт.
перец черный молотый

Способ приготовления



Креветок очистить, посолить, полить соком 1\2 лимона и
выдержать на холоде 30 минут. помидоры очистить от плодоножки, разрезать на 4
части, удалить семена и перегородки. Для соуса авокадо измельчить. Добавить
сыр, перец, тертую цедру и сок 1\2 лимона, взбить до однородной консистенции.
Обжаривать креветки 1-2 минуты. В лодочки из помидоров выложить соус, сверху
положить по креветке, посыпать оставшейся цедрой и оформить зеленью.



0