Рецепты   Lesynka

Пирог с клубникой

Пирог с клубникой

Пирог с клубникой

Ингредиенты:

тесто:
400 гр муки
100гр крахмала
1пакетк разрыхлителя для теста
250гр мягкого масла
200гр сахара
2 пакетика ванилина
5 яиц
щепотка соли
5 ст. л. молока

начинка:

400 гр творожной массы
150 гр сахара
200 гр сливок
желатин
1 кг клубники

Способ приготовления



Разогреть духовку до 200С. Картофельную и пшеничную муку
перемешать с разрыхлителем теста. Сливочное масло взбить с сахаром и ванилином.
Постоянно помешивая, ввести яйца, соль, муку и молоко. Противень выложить
бумагой для выпечки и разложить на ней тесто. Выпекать 20 минут. достать тесто
из духовки и дать ему остыть. Обезжиренный творог смешать со 100 гр сахара. Желатин
замочить в холодной воде, чтобы набух. По ч. л. Вводить желатин в творог. взбить
сливки с оставшимся сахаром в крепкую пену. Половину сливок добавить в
творожную массу. Полученную массу распределить на охлажденном тесте. Вымыть клубнику,
обсушить ее, разрезать на половинки и положить на творожную массу. Разрезать пирог
на порции и украсить взбитыми сливками.



 



показать все фото

Фотографии блюда

  • Добавлено автором
  • Добавлено автором
  • Добавлено автором
  • Добавлено автором
  • Добавлено автором
  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Коктейль для очищения организма

1