Рецепты   Lesynka

пирог с персиками

пирог с персиками

пирог с персиками

Ингредиенты:

для теста:
мука - 250гр
яйца - 5шт.
сливочное масло - 200гр
сахар 200гр
молоко 50мл
разрыхлитель
ванилин

**************

для начинки:
персики консрвированные - 1 большая банка(около 800гр)
груша(лучше конференц) - 1шт.
корица

для крема:
сметана - 400гр
сахар - 10гр
миндаль - 50гр

Способ приготовления



растираем масло с сахаром и ванилином, добавляем яйца,
перемешиваем. добавляем муку, разрыхлитель, молоко, замешиваем тесто.



 



выкладываем тесто на смазанную маслом форму(лучше взять
побольше формочку, у меня, например, 30х25см). сверху выкладываем порезанные
дольками персики, груши. к грушам можно предварительно добавить корицу и
чуть-чуть лимонного сока.



выпекаем при 180 градусах около 40 минут



для крема смешать сметану с сахаром, взбить немножко
миксером. делать это надо за пару минут до того, как будет готов пирог.



 



достаем красоту из духовки. на пирог выливаем
сметанный крем, тогда он лучше застывает и становится воздушным. минут
через 20 можно посыпать пирог измельченными миндальными орешками.



 



показать все фото

Фотографии блюда

  • Добавлено автором
  • Добавлено автором
  • Добавлено автором
  • Добавлено автором
  • Добавлено автором
  • Добавлено автором
  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Рагу в духовке по-шотландски

В избранном: 4, из них друзей: 0.

  • hummer
  • kacha
  • Lesynka
  • nfyz)
2

121.06.14, 09:50

попробуємо!!! а якщо взяти свіжі персики?

221.06.14, 15:32Ответ на 1 от kacha

свежие также приветствуются....

321.06.14, 18:52Ответ на 2 от Lesynka

СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!