Рецепты   Lesynka

Салат из баклажанов

  • Кухня: Домашняя
  • Время: 1 ч. 15 мин.
  • Сложность: Легко

Салат из баклажанов

Ингредиенты:

порезать 10 баклажанов, 10 луковиц кольцами, 10 сладких перчин соломкой, 10 помидоров – на 4 части, потолочь 10 зубчиков чеснока. сложить овощи в кастрюлю шарами: сначала лук, дальше баклажаны, перец, помидоры. добавить 0,5 л р\м, 1 ст. уксуса, 3 ст. л. соли, 1 горький перец, перемолотый на м\р. варить 20 минут с момента закипания, не мешая. в конце добавить чеснок и уксус. горячим разложить в подготовленные банки и закрыть крышками.

Способ приготовления



Порезать 10 баклажанов, 10 луковиц кольцами, 10 сладких
перчин соломкой, 10 помидоров – на 4 части, потолочь 10 зубчиков чеснока.
Сложить овощи в кастрюлю шарами: сначала лук, дальше баклажаны, перец,
помидоры. Добавить 0,5 л
р\м, 1 ст. уксуса, 3 ст. л. Соли, 1 горький перец, перемолотый на м\р. варить
20 минут с момента закипания, не мешая. В конце добавить чеснок и уксус.
Горячим разложить в подготовленные банки и закрыть крышками.



 



Рецепт от bigmir)net Смузи из клубники, шелковицы и черники

В избранном: 1, из них друзей: 0.

  • жкп
0