Промыть, дочистить и обжарить пупки, чуть позже добавить к
ним для обжарки печенки и сердечки. Посолить потрошки, добавить готовую
приправу дл курятины, залить стаканом вина и потушить до мягкости. Нарезать две
луковицы полукольцами и обжарить до коричневого цвета. нарезать соломкой 2
соленых огурца. Смешать все эти продукты и добавить по желанию рюмку коньяка.
Коментарі
Додати коментар