Варить яйца 10 минут, обдать холодной водой и очистить. Лук
нарезать кубиками и пассеровать в 2 ст. л. Сл\м. добавить помидоры и вместе с
соком размять их. Чеснок измельчить, добавить к помидорам и тушить 15 минут.
приправить перцем, душицей и солью. яйца разрезать пополам вдоль. Извлечь
желтки, перемешать с сыром и сметаной, посолить и поперчить. Наполнить массой
яичные половинки. Форму смазать сл\м, наполнить томатным соусом, выложить в
него яйца и запекать 15 минут в духовке при 220С.
Коментарі
Додати коментар