Рецепты   Lesynka

Вкусные маринованные кабачки

  • Кухня: Домашняя
  • Время: 50 мин.
  • Сложность: Легко

Вкусные маринованные кабачки

Ингредиенты:

молодой кабачок цукини 1 кг
соль 1 ст. л.
сахар 4 ст. л.
уксус 9% - 50 мл
л\л 2-3 шт.
перец горошком 5-7 шт
р\м 2-3 ст. л.
чеснок 2 зубчика
зелень укропа петрушки

Способ приготовления



Молодые кабачки порезать кружочками в 5 мм. Чеснок очистить,
порезать тонкими кружочками. Укроп измельчить. Сложить все овощи в банку,
перемешать. В пол-литра кипятка добавить уксус, сахар, соль, р\м, перец и л\л.
Все тщательно перемешать. Вылить полученный рассол в банку с кабачками, дать
промариноваться сутки.



 



Рецепт от bigmir)net Компот из клубники и ревеня

0