Тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм, уложить на смазанный
маслом противень, накрыть толстым слоем отварной или сырой рыбы, очищенной от
костей, порезанной на кусочки и смешанной с обжаренным луком, закрыть вторым
пластом теста. Когда растопится, смазать яйцом. Выпекать в духовке. В готовом
виде смазать маслом и накрыть чистым полотенцем, пока все остынет.
Коментарі
Додати коментар