нарезать рыбу кусочками, сложить в кастрюлю, посыпать
специями и залить соком. перемешать руками. добавить р/м и еще раз перемешать. передавить
перевернутой тарелкой и оставить мариноваться на 4 часа, периодически
перемешивая. кусочки рыбы насадить на шампуры и жарить на углях до готовности.
Коментарі
Додати коментар