Головку капусты и морковь варят в подсоленной воде, откидают
на дуршлаг и мелко нарезают. Добавляют зеленый горошек, немного петрушки,
взбитые яйца, муку и все хорошо перемешивают.
Из массы формируют шницели и жарят и в жире. можно подавать
с картофельным пюре и салом.
Коментарі
Додати коментар