Капусту проварить 15-20 минут в подсоленном
кипятке, дать стечь и разобрать на листья. Грубые прожилки удалить. Лук,
морковь и кусочки кабачков протушить. Рис проварить до полуготовности и
промыть. Фарш хорошо вымешать и посолить, поперчить, выложить на листки,
завернуть и сложить в сотейник. Залить овощным отваром или подливой и
Коментарі
Додати коментар