Рецепты   sharlotta

Печенье апельсиновое

Печенье апельсиновое

Мягкое пикантное печенье, к чаю - то, что надо)

Ингредиенты:

мука - 2 стакана
яйцо - 1 шт
масло сливочное – 50 гр
сметана - 3 ст. ложки
сахар - 80 гр
сода - ½ ч. ложки
соль - щепотка
начинка:
апельсин - 1 шт
сахар - 160 гр
крахмал - 1 ст. ложка

Способ приготовления

Масло растереть с сахаром, добавить сметану, яйцо, соду, соль, муку, всё тщательно перемешать, замешанное тесто завернуть в плёнку пищевую и положить в холодильник.

 Для начинки апельсин разрезать по долькам, вынуть косточки, на блендере взбить с кожурой, сахаром и крахмалом. 

Тесто достать, раскатать, выложить начинку, разровнять, завернуть в рулет, рулет готовый положить на время в холодильник, достать, порезать кусочками по 2-3 см, выложить на пергамент, смазанный сливочным маслом, срезом вниз. 
Выпекать в духовке при температуре 220С около 15-20 минут.

 Приятного аппетита!

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Немецкие сырники с клюквой

показать всех

В избранном: 10, из них друзей: 0.

  • AllFree
  • Art 1С
  • Fate
  • gurina-l
  • Olle Lukoje
  • olyakisa
  • Viki35
  • worck
  • АльБі
  • _ _ - _ _
4

Гость: Alex198801