Рогалики

26.11.14, 16:242014-11-26, 16:24
булочки - выпечка - рогалики

Вид: Випічка, Булочки
Кухня: Домашня
Час: 20 хв.
Складність: Легко

Красивые и вкусные

Інгредієнти:

ингредиенты для теста: - 600 г муки - 60 г сахара - 0,5 чайной ложки соли - 25 г дрожжей - 200 г кефира - 50 г молока - 75 г сливочного масла - 2 яйца для обмазывания: - 2 желтка - 2 столовые ложки молока - кунжут - мак

Спосіб приготування

Перемешиваем все продукты. Масло топим, молоко нагреваем.
Ставим тесто, чтоб подошло.
Когда подойдет, раскатывает тесто, но не очень тонко. Режем треугольники. Закручиваем рогалики.
Ставим на противень и даем подойти. Желтки взбиваем с молоком и хорошо обмазываем со всех сторон рогалики.
Обсыпаем маком и кунжутом. Печем.