Оладьи с луком.

Оладьи с луком.

  • Кухня: Домашняя
  • Время: 20 мин.
  • Сложность: Легко

Оладьи на кефире с зеленым луком

Ингредиенты:

ингредиенты:
- кефир (жирный) — 200 мл
- мука — 200 г
- яйцо (лучше 1 яйцо + 1 желток) — 1 шт.
- лук зеленый — 1 пуч.
- сода — 1/2 ч. л.
- соль — 1/2 ч. л.
- масло растительное (для жарки) — 5-6 ст. л.

Способ приготовления

Зеленый лук мелко нарезать....>В жирный кефир всыпать соду, размешать.
Затем добавить соль, яйцо и муку.
(Если кефир жидковат, то увеличить немного муки и, соответственно, добавить чуть-чуть соды.)
Размешать до однородности.
Всыпать зеленый лук и перемешать.
Жарить с 2-х сторон в предварительно хорошо нагретом растительном масле на медленном огне.

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

В избранном: 2, из них друзей: 0.

  • Malivinka
  • olyakisa
1