Яблочно-морковные оладьи

 Яблоки почистить, удалить сердцевину, натереть на крупной терке.

 Морковь натереть на средней терке.

 Яйца взбить с сахаром.

Добавить яблоки, перемешать.

 Добавить морковь, перемешать.

 Добавить муку, перемешать.

 Сковороду разогреть, смазать маслом.
Выложить оладьи, жарить 5-7 минут.

 Оладьи перевернуть, пожарить с другой стороны 5-7 минут.
При подаче можно посыпать сахарной пудрой.