Почистіть і дрібно наріжте ріпчасту цибулю і гриби.
Розігрійте на сковороді олію і обсмажте відбивні по 2 хвилини з кожного боку.
Форму змастіть жиром і викладіть в неї відбивні.Обсмажте цибулю і гриби на сковороді, в якій смажилося м’ясо.
Посоліть і поперчіть.
Викладіть смажену цибулю і гриби на м’ясо.
Нагрійте духовку до 180°С.
Наріжте помідори і моцарелу кружечками завтовшки біля 0,8 см.
Помідори з сиром покладіть на м’ясо і запікайте біля 15 хвилин на середньому рівні духовки.
Виходить 4 порції.
Смачного!!!
Коментарі
Додати коментарГість: Samoi1
119.06.12, 01:15
от тільки печериці і моцарелу десь найду і попробую зробити
candy-candy*
225.06.12, 12:48Відповідь на 1 від Гість: Samoi1
Приємного апетиту!!!
Гість: мары
323.08.12, 15:10
Лесь Кавун
420.05.13, 23:39