Рецепты   shuric66

Виноградное вино

Вино является украшением любого праздничного стола. Вино, это прекрасный увеселительный напиток, который может разогнать мрачные мысли и поднять настроение. Вино, это кладезь витаминов и полезных веществ, и умеренное его употребление приносит только пользу организму человека

Ингредиенты:

винограда черного - 2 кг,
кипятка - 3 л,
на 4.5 л сока - 4 стакана сахара,
дрожжей - 0.5 ст. л.
миндальной эссенции - 1 ч. л

Способ приготовления

поместите виноград в емкость и залейте кипятком. Поверх винограда положите
деревянный круг или крышку с под кастрюли соответствующего диаметра а на них
поставьте груз. По прошествии четырех дней, пресс уберите а содержимое емкости
процедите.


Измеряв количество получившегося сока, засыпьте в него сахар (в зависимости
от количества получившегося сока, пропорционально меняется и количество
засыпаемого в него сахара). Затем, добавьте в сок миндальную эссенцию и
поставьте посуду с соком в теплое место для брожения.


После того, как прекратится пузырение, виноградный сок хорошенько
перемешайте, а для того, что бы осел осадок, дайте соку постоять еще минимум три
дня. По прошествии трех дней, сок процедите через плотную кисею или фланелевый
мешок в емкость. В закрытой емкости виноградному соку нужно находиться в течении
шести месяцев.


По прошествии этого времени, разлейте сок по бутылкам, закупорьте и поместите
их на хранение в прохладном, темном месте. Вино будет готово к употреблению
через несколько месяцев. Чем дольше будет ваше терпение, тем лучше будет ваше
вино.

Рецепт от bigmir)net Горячее куриное филе с ананасами

4

222.08.13, 11:30Ответ на 1 от Бусенка

а вкусно

322.08.13, 11:32Ответ на 2 от shuric66

а вкусноВчера напробовалась!

422.08.13, 11:33Ответ на 3 от Бусенка

натур или магазин

522.08.13, 11:35Ответ на 4 от shuric66

натур или магазинДомашнее

622.08.13, 11:45Ответ на 5 от Бусенка

и я хочу

827.08.13, 08:37Ответ на 7 от Малка