Рецепти ttt_kov

Пасхальные крашенки. Яйца.

Рецепти по темі

ttt_kov

попередній

Гренки французские

23.12.09, 00:312009-12-23, 00:31
бутерброд - бутерброды - быстро - гренки - завтрак - с сыром

Вид: Бутерброди, З сиром
Кухня: Французька
Час: 10 хв.
Складність: Легко

Поджаренные греночки в омлете с сыром

Інгредієнти:

батон или любой хлеб по вкусу, яйцо, молоко (можно заменить минеральной водой), сыр, соль, масло подсолнечное

Спосіб приготування

Хлеб нарезать кусочками (ломтиками 1-1,5 см толщиной),

взбить омлет - 1 яйцо, 3-5 ст.ложек молока (или минералки), соль

ломтики хлеба хорошо намочить в омлете и положить на сковороду (очень горячую с небольшим количеством растительного масла). Обжарить с 2-х сторон на среднем огне.

Под греночки, уже обжаренные, положить кусочки сыра. Через полминуты (когда сыр начнет плавиться) прижать гренки сверху лопаткой или вилкой, чтобы сыр растекся. И как только сыр начнет зажариваться (перестает течь по сковороде) - сразу снимаем (обязательно поддеть сыр снизу и перевернуть вместе с гренкой, а то он останется на сковороде)

Подавать теплыми (утром с кофе с молоком - отличный завтрак!)

Рецепт від bigmir)net Ризотто с морепродуктами

показати усіх

В обраному: 8, з них друзів: 0.