Рецепты   RedDina

Tворожные батончики - трубочки

Tворожные батончики - трубочки

  • 01.09.13, 18:27
  • інше
  • Кухня: Домашняя
  • Время: 60 мин.
  • Сложность: Легко

Tворожные батончики - трубочки

Ингредиенты:

350 гр творога
1 яйцо
1 (с горкой) ст. л. сметаны
2 ст. л. сахара (не было очень сладко)
щепотка соли
ваниль
0,5 ч.л. (пополам сода с порошком для выпечки)
мука для теста на глаз (чтобы тесто было мягкое и нежное) + мука на подпыления
масло для жарки
сахарная пудра для обсыпки

Способ приготовления

1) Творог растереть.
2) Добавить яйцо, сметану, сахар, соль, соду, муку и все тщательно перемешать.
3) Муки может уйти и намного больше, все зависит от творога.
Замесить нежное тесто.
4) Рабочую поверхность подпылить мукой.
5) Из полученной творожной массы раскатать тонкие жгуты.
Нарезать батончики-трубочки любой понравившейся длины.
Обжарить батончики-трубочки на масле со всех 4-х сторон до золотистого цвета.
6) Готовые батончики-трубочки обильно обсыпать сахарной пудрой.

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Свиные отбивные с яблоками

показать всех

В избранном: 21, из них друзей: 0.

  • AnnaOleynik
  • Biarch
  • hummer
  • ILA_YA
  • L@poChk@
  • lanatit
  • Malivinka
  • S*O*N*C*E
  • Traveller Eka
  • ядовитый ден
5

116.09.13, 22:31

Мама похожее делает , тоже тесто с творогом и обжаривается на сковородке . Форма тоже такая же

Гость: Rescuer76

24.11.13, 10:17

Спасибо большое за рецепт. Использовала пропадающие детские творожные сырки, они достаточно жирные (17%), получилось очень нежно и вкусно