Рецепты   RedDina

Домашние сосиски из куриного филе

Домашние сосиски из куриного филе

Домашние сосиски из куриного филе

Ингредиенты:

- 4 штуки куриного филе (около 500 гр.)
- 1 яйцо
- 100 мл молока
- соль,перец по вкусу

- пищевая пленка

Способ приготовления

Сделать фарш из куриного филе, добавить все ингредиенты, перемешать.
Выложить фарш на пленку (2 столовые ложки на 1 сосиску).
Свернуть трубочкой, слегка утрамбовывая, чтобы не было внутри воздуха.
Завязать концы, еще раз уплотнить.

Варить в слегка кипящей воде 7 минут.

Удалить пленку и обжарить сосиски на сливочном масле для красоты цвета!
C рецептом можно экспериментировать: добавить приправы, вместо молока можно положить сливки,
добавить горчицу и обжаренный лук, немного чеснока. Будет вкусно!

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Рыба, фаршированная по-быстрому

показать всех

В избранном: 32, из них друзей: 0.

  • alika
  • Art 1С
  • emer
  • huhuhi
  • Klepa_
  • LLLLL1
  • lorensy
  • svd_79
  • Аniram
  • жкп
9

Гость: viva255

Гость: Н@т@лья

428.05.13, 16:22

тока 4 филе это ровно килограмм

51.06.13, 00:31

Класс
И я сделал.... ммм, добавил чуть крахмала, зелени и копченой почеревочки!
Просто песня получились