Шоколадный торт

20.06.12, 20:142012-06-20, 20:14
выпечка - торт - торты - шоколад

Вид: Випічка, Торти
Кухня: Домашня
Час: 60 хв.
Складність: Легко

Шоколадный торт

Інгредієнти:

120 грамм несладкого какао-порошка
340 грамм муки
180 грамм сливочного масла(мягкого)
2 стакана сахара
3 яйца
стакан горячей воды для какао
полстакана горячего кофе
полстакана йогурта без добавок
1.5 ч.л.питьевой соды
1ч.л. разрыхлителя.

крем:
шоколад и сливки один к одному по 250 грамм.

Спосіб приготування

1. Приготовьте какао.

2. Соедините муку с содой и разрыхлителем.

3. Миксером смешайте масло и сахар,добавьте яйца.Все перемешайте, влейте
остывшее какао, половину мучной смеси, затем добавьте йогурт и
оставшуюся смесь. Тщательно все перемешайте и влейте горячий кофе. Тесто
разделить поровну и выпеките 2 коржа. Печь примерно 30 минут при 180.

4. Когда коржи остынут их надо промазать кремом. А потом торт покрыть
кремом сверху. Затем отправьте торт в холодильник на 3 часа