 | Грибы мелко порезать, добавить рубленную зелень, слегка присолить и поперчить. |
 | Если картофель молодой, хорошо промыть и не очищать. В каждой картошке сделать глубокие надрезы (не прорезая до конца). В картошку, аккуратно отодвигая надрезанные пласты, вложить грибную начинку. |
 | Так поступить со всеми картофелинами. Работа кропотливая и требующая терпения. Но результат того стоит |
 | Начиненную картошку выложить на противень (я застелила его фольгой) и слегка полить маслом. В рецепте давалось сливочное мало, но я предпочитаю растительное, поэтому слегка сбрызнула оливковым. Запекать в духовку 30 минут, накрыв фольгой. После снять фольгу и зарумянить. |
 | Картошка-гармошка готова, можно подавать. Приятного аппетита! |
Коментарі
Додати коментарEruption
15.11.11, 23:48
Батьковна_
27.11.11, 15:44
EVV@
39.11.11, 09:39
а сверху можно кусочек сыра положить
Гість: KOROL@K ELENA
420.11.11, 07:29
Спасибо за рецепт! Обязательно попробую!
Natali 29
515.10.12, 11:52
Гість: Виолетта Нова
618.10.12, 13:29
так, а если взять не молодой карточель, а сегодняшний осенний и почистить... получится?
prominchik
71.03.13, 14:50