Рецепты   Светлая Мечта

Салат "Гренландия"

Салат "Гренландия"

вкусно и сытно.

Ингредиенты:

* 300 г очищенных креветок
* 200 г шампиньонов
* 2 ст. ложки розового майонеза
* 3-4 ст. ложки лимонного сока
* 1-2 красных сладких перца
* рис отварной 1 стакан
* репчатый лук 1 шт.

Способ приготовления

Для соуса: смешать 80 г обычного майонеза с 1 ст.
ложкой томатного кетчупа и добавить по 1 ч. ложке соевого соуса и
коньяка.
Приготовление: Креветки проварить 5 минут в кипящей
подсоленной воде с лавровым листом и горошками черного перца (на 1 кг
креветок 3 л воды), вынуть и дать воде стечь. Грибы нарезать ломтиками,
обжарить. Сладкий перец и лук нарезать кубиками и обжарить. На дно
креманки выложить листья салата. В блюде смешать креветки, рис, грибы,
перец, лук, заправить соусом, перемешать, дать салату настояться.
Посолить и поперчить по вкусу.

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Запеченный картофель с куриными ножками

показать всех

В избранном: 61, из них друзей: 0.

  • alexa_2004
  • F399
  • ILA_YA
  • Lese4ka
  • milanyaa
  • Nnessi
  • SvoloчЬ
  • UJKG
  • Лелища
  • ядовитый ден
14

116.05.10, 12:02

должно быть интересно. спасибо

317.05.10, 01:46

Салатики--моя страсть!!!!

422.10.10, 21:44

это скорее шуэтская чем еврейская кухня... евреи креветок не едят...

522.01.12, 15:01

Вопрос только один - в каком виде грибы? А так - очень даже гуд