Рецепти Yria

Рецепти по темі

Yria

наступний

Салат з морської капусти

31.07.11, 11:272011-07-31, 11:27
м'ясний салат - морква - морковка - рибний салат - салати

Вид: Салати, Рибний салат
Час: 15 хв.
Складність: Легко

Дуже корисний (у багавьох відношеннях). До рослинної олії інколи додать "кетчуп чілі" чи гірчицю

Інгредієнти:

моська капуста (відварена з додаванням перцю чи консервована) – 300 г.
консервований огірок
відварена морква
печена цибулина (величенька)
пучечок петрушки(лише листячко)
олія (краще змішати оливкову та соняшникову) – 3-4 ст.ложки
оцет (винний чи яблучний) – 1 ч.ложка
риба з консерви (не з додаванням томату)
відварене яйце та нарізана цибулина (для прикрашання)

Спосіб приготування

Змішати нарізані соломкою відварену моркву, огірок з морською капустою та нарізаною печеною цибулиною,

змастити рослинною олію (до якої додано оцту), додати листячко (яке позривали з вимитого пучечку петрушки, залишивши одну гілочку для прикрашання).

Виделкою подрібнити рибу з консерви на не дуже мілкі шматочки та додати також.

Викласти салат гіркою, прикрасивши нарізаним яйцем, гілочкою петрушки (можна також квіточками з відвареної моркви чи буряку), кільцями цибулі тощо.

Смачного!