Сом (судак) с грибами

Рыба с грибами подходит как для праздничного стола, так и для семейного обеда. Рецепт не требует особого кулинарного опыта

Ингредиенты:

на четыре порции:
сом (судак) - 1 кг
картофель- 4 штуки (крупных)
грибы - 0,5 кг
лук- 1 штука
масло, соль, перец,специи

Способ приготовления

 

Разделать тушку сома(судака), хорошенько вымыть и разделить на порционные куски.
Картофель очистить и нарезать на тонкие ломтики по всей длине.
Грибы почистить, вымыть и поджарить с луком  на сливочном масле (посолить и поперчить).
Теперь взять противень (можно большую сковородку) и хорошо смазать его маслом.
Покрыть всё дно пластинками картофеля,полить его постным маслом, посолить и поперчить.
Сверху на картошку уложить кусочки рыбы и тоже посолить и поперчить.
На рыбу уложить жареные грибы.
Всё это смазать майонезом или сметаной - и в духовку.
 20 минут - и готово!

Рецепт от bigmir)net Как готовить кутью: Рецепт от Русланы

показать всех

В избранном: 17, из них друзей: 0.

  • A@A@
  • An!mA
  • attta
  • Elhelen
  • nika22
  • rast777
  • tamagochi
  • Лиза Бетель
  • Николос
12

123.12.09, 07:46

Вкуснятина!

223.12.09, 07:46

Спасибо! Попробую)))

323.12.09, 07:47Ответ на 1 от tamagochi

Вкуснятина!И действительно быстро и легко готовится

423.12.09, 07:47Ответ на 2 от МятежнаЯ

Спасибо! Попробую)))Кстати, можешь взять любую рыбу без костей

523.12.09, 07:49

аж слюнку сглотнул

623.12.09, 07:49Ответ на 4 от lyaguhonok

Ок!

723.12.09, 07:52Ответ на 3 от lyaguhonok

Вкуснятина!И действительно быстро и легко готовится
Судак мне нравицца!

823.12.09, 08:05

Судак-весчь

923.12.09, 08:11Ответ на 8 от Varno

Судак-весчьобжора

1023.12.09, 08:12Ответ на 5 от ded_sad

аж слюнку сглотнулпопроси жену - пусть приготовит

Добавить комментарий
Страницы:
1
2
3
4
5
7
предыдущая
следующая