Нагреваем молоко до комнатной температуры, можно чуть теплее. Всыпаем соль, соду, яйца. Затем постепенно добавляем муку и мешаем так что бы не было комочков (можно применить миксер, с ним гораздо быстрее).
Добавляем муку до тех пор, пока консистенция не станет как кефир.
На хорошо разогретой и смазанной маслом сковороде жарим блинчики.
Смазываем готовый блин растопленным сливочным маслом.
Чистим от кожуры яблоки и режем из кубиками. Жарим на сливочном масле с корицей и сахаром до тех пор, пока они не станут золотистого цвета и немного размякнут.
Далее - дело техники :)
Добавляем муку до тех пор, пока консистенция не станет как кефир.
На хорошо разогретой и смазанной маслом сковороде жарим блинчики.
Смазываем готовый блин растопленным сливочным маслом.
Чистим от кожуры яблоки и режем из кубиками. Жарим на сливочном масле с корицей и сахаром до тех пор, пока они не станут золотистого цвета и немного размякнут.
Далее - дело техники :)
Заворачиваем в блинчики начинку, посыпаем сахарной пудрой и готово!
Коментарі
Додати коментар