Рецепти   Julija_smile

Блины с яблоками и корицей

Блины с яблоками и корицей

Чтобы испечь блины, особый повод не нужен, будьте уверены, их всегда съедят с удовольствием! А аромат изумительного сочетания яблок и корицы не оставит равнодушным никого! :)

Інгредієнти:

блины:
мука
молоко - 0,5 л.
сахар - по вкусу
соль - щепотка
сода - 1 ч.л.
2 яйца
масло сливочное или топленое (для смазывания) - 50 гр.
масло растительное - для жарки
для начинки:
яблоки - 2-3 шт.
корица - 1/2 ч.л.
сахар - 2-3 ст.л.
сахарная пудра

Спосіб приготування

Нагреваем молоко до комнатной температуры, можно чуть теплее. Всыпаем соль, соду, яйца. Затем постепенно добавляем муку и мешаем так что бы не было комочков (можно применить миксер, с ним гораздо быстрее).
Добавляем муку до тех пор, пока консистенция не станет как кефир. 
На хорошо разогретой и смазанной маслом сковороде жарим блинчики.
Смазываем готовый блин растопленным сливочным маслом.
Чистим от кожуры яблоки и режем из кубиками. Жарим на сливочном масле с корицей и сахаром до тех пор, пока они не станут золотистого цвета и немного размякнут.
Далее - дело техники :)
 Заворачиваем в блинчики начинку, посыпаем сахарной пудрой и готово!

Фотографії блюда

  • Додано автором

Рецепт від bigmir)net Тирамису: Классический рецепт

показати усіх

В обраному: 7, з них друзів: 0.

  • emmas
  • Fate
  • levytsja
  • Аniram
  • Лена-облачко
  • НикАникА
3