Хлеб замочить в молоке. Филе пропустить через мясорубку следом за ним и немного отжатый хлеб.
Масло растопить и добавить к фаршу, посолить и поперчить по вкусу.
Фарш тщательно вымешать, сформировать котлеты и обжарить их на сковороде до готовности.
Для варианта подиетичнее, котлеты нужно недолго обжарить с обеих сторон, добавить бульон или воду и протушить их под крышкой до готовности.
Приятного аппетита!
Рецепт куриных котлет в моем блоге. 
Коментарі
Додати коментар