Рецепты   Tarantina

Мороженое смородиновое

Мороженое смородиновое

Это мороженое готовят на йогурте, очень просто и без лишних хитростей, и, конечно же, вы догадываетесь, что оно может быть и клубничным, и малиновым, и …

Ингредиенты:

2 стакана смородины
1 стакан йогурта
60 мл. жирных сливок
сахар по вкусу

Способ приготовления

Ягоды могут быть как свежими, так и замороженными.

Йогурт необходимо брать обычный, без вкусов и различных добавок.

Также из него необходимо убрать сыворотку, для этого устелите сито в два слоя марлей и вылейте туда йогурт, оставьте на ночь.

Сложите в блендер или измельчитель ягоды, добавьте йогурт и сливки, всыпьте для начала ложек 5 сахара и взбейте все в однородную массу.

Попробуйте полученную смесь и при необходимости добавьте сахар.

Перелейте ягодную массу в лоток и поставьте в морозильную камеру.

Идеально каждые 30 минут массу взбивать, так мороженое будет более однородным, без кристалликов.

Но и в ленивом варианте очень вкусно, честное слово :)

Приятного аппетита!

Рецепт Мороженое смородиновое в моем блоге.

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Рецепты на Новый год: Торт Панчо с бананами

В избранном: 4, из них друзей: 0.

  • eRaccoon
  • Fate
  • Hallya
  • Маммамия
9