Рецепти по темі

tonichka+

салат с киви и корейской морковкой

07.03.13, 23:352013-03-07, 23:35
вкусно - інше - киви - корейская морковка - легко - мням - праздник - салат - салати - сыр - филе - яблоко - яйца

Вид: Салати
Час: 20 хв.
Складність: Легко

скажу, что я высмотрела рецепт в сети, специально не искала, но делаем мы его все же немного не так, как в интернете написано. по просьбе сфотографировала ингредиенты и результат, потому ниже ИЗ ЧЕГО делаем салат и КАК его делаем :) салат свежий, вкусный и вы сами поймете, чего вам там больше нужно, а чего не нужно много. салат мы делаем не только на праздники, но и просто так. если бы не было вкусно, я бы не рекомендовала его Вам.

Інгредієнти:

нам понадобятся:
куриное филе,
киви,
яблоки,
вареные вкрутую яйца,
твердый сыр,
лимон,
корейская морковь,
майонез,
соль,
перец.

Спосіб приготування

I - самый нижний слой, это отварное куриное филе. когда вы его кубиками нарежете и выложите, посолите и поперчите. сколько именно - дело вкуса.

II - второй слой, это киви. киви мы нарезали кубиками, а не полукольцами. т.к. удобней класть в тарелку, что бы "хвост" не тянулся.

далее майонез. немного. только что бы покрылись фрукты.

на фотографии слева прозрачная посудина уже с киви, а справа, еще только с филе.

III - третий слой это тертые на крупной терке отваренные вкрутую яйца. если вы отварили 4 штуки, то три яйца полностью на терке трете, а одно - только белки. желтки на потом. если на компанию салат готовите и яиц вы отварили 6, то трое из них трете в салат, а трое - только белки. желтки на потом.

IV - четвертый слой, это яблоки. яблоки чистим от шкурки и трем на крупной терке. лучше потереть, чем полукольцами. вкуснее. как только потерли, сбрызгиваем лимонным свежим соком, дабы яблоки не потемнели. но не затягивайте, трите яблоки сразу и сразу в салат.

далее майонез. немного. что бы слегка покрылись фрукты.

V - пятый слой это тертый на крупной терке твердый сыр.

VI - шестой слой, последний. это корейская морковка. её нарезаем на две или три части, если она длинная. что бы как киви не тянулась при накидывании в тарелку. мы делаем её сами. но вы также можете покупную класть в салат.

сверху майонез, немного.

и последний штрих, на терке мелкой (и маленькой, если у вас такая есть)) ибо у нас совсем недавно появилась. на фото видно. она см 5 в высоту и на магните!))) так вот, на терке мелкой трем желтки. для украшения.

всё.

потом накрывая большой тарелкой оставляем в покое,

что бы слои пропитались. хотя бы 3-4 часа. и прохлада. будете летом делать салат - ставьте в холодильник, но не под морозильник.

салат многослойный и на фотографии видно, каким он будет. сколько чего (в граммах) я не пишу, ибо умнички-хозяйки сами знают, что на глаз это самое оно :)

фотография поближе

названия у салата нет. мы просто говорим друг другу, а давайте сделаем салат с киви? закупаем продукты и делаем :) потому название - за Вами! :)

салат рекомендую, т.к. действительно вкусно! сделайте несколько раз, что бы понять чего добавить больше, а чего - меньше и добиться таким образом, вкуснейшего сочетания.

спасибо за внимание

(с)

Фотографії блюда

Рецепт від bigmir)net Запеченный картофель по-французски

В обраному: 2, з них друзів: 0.

Коментарі

Додати коментар