Мой любимый рецепт. Блинчики получаются всегда-)) Нежные и кружевные. Секрет-)) Прежде чем начинать жарить -дайте тесту постоять хотя бы 10 минут. Второй секрет -сковорода должна быть горячей-но не череcчур!-) ну и последний секрет-)) если хотите смазывать сковороду маслом-для его равномерного распределения используйте обычную картошку-)) да-да-)) кусочек картошки наколоть на вилку и им очень удобно распределять масло по сковороде-)) некоторые в этих же целях используют половину луковицу.
Вкус + минимум калорий
Худейте на здоровье!
Время приготовления 10мин включая реверансы. Рецепт адаптированный, т.е. без всяких там мучных паст, труднопроизносимых оригинальных приправ, дикого количества острого перца, нудного нарезания на одинаковой величины и длины мелкие кусочки. Так же приготовлено было в сковороде, так как думаю что вок есть далеко не на каждой кухне.
Простое , но необычное блюдо.