Полное описание в разделе приготовление
Сегодня у меня для вас простое и очень востребованное блюдо - жареные караси без костей. Благодаря определённым секретикам, маленькие кости карасей совершенно не ощущаются, и можно рыбку кушать, как сухарики. Очень вкусно, недорого и быстро.
Чкмерули"-блюдо грузинской кухни,представляющее собой курицу запечённую в молочно-чесночном соусе.Получило своё название от деревни Чкмери,что на севере Грузии.Для приготовления "чкмерули" можно взять как небольшую курицу или цыпленка,так и куриные "запчасти".Для соуса используют или только молоко или микс молока и жирных сливок.Как это не странно,но лук в классическом рецепте отсутствует.Просто я уже без него никуда,разве что в десерты не добавляю.Вы же решайте сами,с луком или без.
Случайно узнала за это блюдо. Спросила знакомая израильтянка, мол, знаешь ли рецепт "Бейрутские ночи"? Пошла искать в сеть и была очарована! "Когда б вы знали из какого сора..." Дело в том, что состоит блюдо из двух очень "прозаичных" компонентов: манная каша и кисель. Но вместе, плюс кое-какие добавки получается изысканный десерт. В Израиле называют "лелот Бейрут", а вне Израиля "лайали Лубнан" ("Ливанские ночи")
Полнейшее описание в разделе приготовление
Готовится очень легко , быстро , удивляет своим вкусом и изысканностью и в тоже время простотой приготовления. Хорошо сочетается с соусом песто. Ломтики этого нежного пирога подойдут и для фуршетного стола .
Полное описание в разделе приготовление
Мачанка (многие пишут и говорят мoчанка) – это самoе настoящее белорусскoе национальнoе блюдо, которое готовится из имеющихся мясных изделий (ребрышки, грудинка, колбаски). Сначала они обжариваются, а потом тушатся с подливкой на муке и масле (некоторые советуют добавлять в соус молоко или сметану). Раньше это блюдо делалось в печи, аромат наполнял дом и манил всех к столу. Традиционно мачанку подавали с толстыми блинами. Название блюда пошло от слова «мачаць», что означает "обмакивать".